Prasad

Prasad
Новая точка на карте фудкорта Сада - кафе Prasad, вегетарианский стрит-фуд. Главное блюдо -- саб, бездрожжевая лепёшка из цельнозерновой муки, которая печется при заказчике. В лепешку заворачивают котлеты из нута или чечевицы, поджаренный сыр, овощи, зелень, печёные баклажаны, хумус, авторские соусы. В меню уже введен томатный аюрведический суп с кунжутными семечками, в перспективе добавятся баклажанный суп, чечевичный кари и вегетарианские десерты. Из напитков – натуральный лимонад из щавеля с грушей и травяной чай из чабреца и мяты.

Проект «Prasad Готовим с любовью» существует около двух с половиной лет: начал свою историю с локации на дизайн-заводе «Флакон», участвовал в фуд-фестивалях, в 2014 году стал проектом года по мнению посетителей маркета «Местная еда».

Фуд-фургончик находится у входа со Старой Басманной улицы.
Режим работы - в летний период!
Посетителей кормят с 10:00 до 21:00 часов, а с 12:00 до 16:00 часов действует специальное обеденное предложение.